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  • Asako Nonaka

Pasta Sauce with Leftover in Fridge


Let's cook a pasta sauce to use the ingredients left in your refrigerator.

Sauté them in a frying pan with olive oil and add salt and pepper. Maybe you can find new taste. It's like an experiment.

After using the sauce with pasta, add the rice to it the next day.

Cook one time and eat twice. That's the hint of enjoying cooking.

冷蔵庫の残り物でパスタソースを作ってみましょう。フライパンにオリーブオイルを入れて材料を炒めたら塩コショウするだけ。実験を楽しむ感じでやると、新しい味を見つけられるかもしれません。その日はパスタにしたら、次の日は残りのソースにご飯を入れてリゾットに。一度の料理で二回食べる、これが料理を楽しむ秘訣です。


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